Avant toute chose, nous aimons prendre soin de vous et partager ce qui nous plait. Dans notre vie professionnelle d’avant, nous étions viticulteurs et animions des chambres d’hôtes. Nous préparions des confitures pour les hôtes de nos chambres. De même, nos murs accueillaient déjà les œuvres d’artistes qui nous touchent. Nous avons également du plaisir à écouter de la musique vivante. Toutes ces émotions artistiques et plaisirs culinaires, nous essayons de les partager avec vous à l’hôtel de l’Europe. Ce que vous trouvez sur la table du petit-déjeuner, ce que vous buvez au bar de l’hôtel, quasiment tout est produit, récolté, élevé, cuisiné dans la région. Sauf le café, le thé et le chocolat, mais qui sait si avec le réchauffement climatique, les campagnes du Poitou ne deviendront pas, un jour, des lieux de récolte de vos boissons matinales.
